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Brochetas de pollo

Ingredientes: pollo, pimientos (verde, rojo y amarillo)

Bandeja de 5 unidades

 

6,00 

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Descripción

Brochetas de Pollo y Pimientos, Rojo verdes y Amarillo. En Bandeja de 5 unidades listos para cocinar a la parrilla o a la plancha. Una forma sencilla de elaborar una receta para un picoteo.

Corte

En gastronomía, brocheta (del francés brochette, que significa «pincho», «ensartado») se refiere a las comidas servidas ensartadas en un pincho (brochette). En otros países se conoce a este platillo como chuzo o pincho.

Beneficios

Las brochetas de pollo, son perfectas para cocinar a la plancha, barbacoa o parrilla. Están elaboradas de forma casera por nuestros expertos carniceros y son envasadas al vacío para que las reciba en su domicilio con el mejor sabor y textura.

Las brochetas de pollo no solo están deliciosas, sino que además ofrecen una gran versatilidad a la hora de combinarlas con verduras y hortalizas.

Receta

Para acompañar la brochetas de pollo:

-Cortamos el queso de cabra en rodajas.  Sacamos del horno los pinchitos y los colocamos sobre el queso. Gratinamos un par de minutos hasta que se deshaga el queso.

-Salsa Saté. Poner los 100 Mililitros de leche de coco en un cazo y llevar a ebullición. Incorporar la mantequilla de cacahuete, la pizca de guindilla y las dos cucharadas de salsa de soja. Remover y servir en un cuenco para acompañar a las brochetas.

-También puedes servirlas con unas simples verduras a la plancha o una ensalada si os apetece, muy recomendable probar alguna vez con arroz.

Curiosidad

Las Brochetas en España también suelen llamarse Pincho Moruno popular o pinchito, elaborada con dados de carne, normalmente de pollo o de carne de cerdo adobado en pimentón y ajo, generalmente picante según el tipo de pimentón empleado en el adobo.

El Pincho moruno original se elabora con carne de cordero, ternera o incluso pollo , generalmente condimentada con una mezcla de numerosas especias (Ras el hanut), que incluyen en su composición básica: comino, orégano, cilantro, cúrcuma, alcaravea, pimentón, nuez moscada, cayena y canela, entre otras.

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