Hamburguesas de Ternera Asturiana

Descripción

Hamburguesas de Ternera Asturiana elaboradas con el corte perfecto .

Hasta hace no demasiado, cuando nos referíamos a las hamburguesas las asociamos con la llamada comida basura. Pensando que estarían elaboradas con mezclas de carne. Por ello, te ofrecemos aquí, en Tierra de Carne, la posibilidad de que puedas disfrutar de unas exquisitas hamburguesas elaboradas con la mejor carne Asturiana.

Corte

El tema de la carne a emplear depende de la zona y gustos de cada uno. Lo que más o menos coincide todo el mundo, es que el ingrediente básico de una hamburguesa, que debe ser escogido cuidadosamente, es la carne de ternera magra.

Por ello nuestros maestros carniceros eligen el mejor corte para picar y así elaborar una piezas de hamburguesas de ternera perfectas.

Beneficios

El beneficio de tener una bandeja de hamburguesas en el refrigerador es lo fácil y rápido en que se puede hacer una comida exquisita que gusta a grandes y, lo que a veces es tan difícil, tambien a chicos.

Receta

Antes de empezar a cocinarlas no olvidemos sacarlas de la nevera. Al menos, media hora antes y colocarla en un lugar templado para que se atempere.

En una sartén calentamos 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra. Podemos incluso pincelar la carne con un poco de aceite y no añadir aceite a la sartén.

La sartén debe estar caliente pero sin pasarse, no queremos que se nos quemen las hamburguesas según las pongamos al fuego.

Curiosidad

Los orígenes de la hamburguesa son inciertos, pero posiblemente fue elaborada por primera vez en el período que va desde finales del siglo XIX hasta comienzos del XX.

La hamburguesa moderna nace de las necesidades culinarias de una sociedad que, por su reciente industrialización, lleva un ritmo de vida más acelerado.

El origen de este alimento procesado es poco claro debido principalmente a que son muchas las personas, todas ellas estadounidenses, que se disputan el honor de haber sido las primeras en poner dos rebanadas de pan a un filete de carne picada de vacuno

Además, si te gusta el pollo, te ofrecemos unas hamburguesas de pollos que no te podes perder.